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2021 March No.379CONTENTS3巻頭特集特別企画ふたりの大切な節目に今話したい、結婚式のこと。5Cover Photo/目崎勝典 Location/麺や忍今月の表紙 今回、“背徳ラーメン”の表紙として選んだのは、新潟市中央区米山にある「麺や忍」(P50)の背脂マーボー麺です。近年「高カロリー」や「大ボリューム」など、食べることに罪悪感を覚えてしまうグルメを「背徳飯」と呼ぶようになりましたが、今回はそのラーメン版です。「健康やダイエットのために、大好きなラーメンを控えている」という人も増えていますが、それだけにラーメンを食べる時には、背脂たっぷりやガッツリ肉盛りなど、こってりとした濃厚な一杯を楽しんでいただければと思います。12冷えた体にガツンと来る魅惑の味14224046505456背徳のスペシャルコラボ麺誘惑別 背徳キーワード6背脂注入/ガッツリお肉野菜マシ/濃厚スープスタミナトッピング/チーズ麻婆麺&担々麺今、食べたいのはMiso編集部の冬の推しラーメンテイクアウトラーメン2021年に通いたい話題の新店背徳の冬らーめん

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