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8話題のショップが大集合!1018243234363842Cover Photo/目崎勝典 Location/Metzgerei TERRA今月の表紙 パリっとした心地良い食感、はじける肉汁…口の中に広がる濃厚なうま味に驚いていると、ピリリとしたマスタードがすっとリセットさせてくれ、またもうひと口。それを繰り返していると、あっという間に完食! そんな口福な体験を楽しめるのが、新潟市東区「Metzgerei TERRA」(P46)のリッチプレッツェル ドッグです。飲み物と一緒にテイクアウトし、公園や河川敷で味わえば、ちょっとしたピクニック気分を楽しめますよ。パンからはみ出す特大フランクは、まさに専門店の味です。52021 July No.383特集特別企画CONTENTS777新潟初上陸!!Newsな専門店ニューカマーはここ!オンリーワンな専門店担々麺&油そばの世界唐揚げ専門店がアツイナチュラルスイーツに夢中ワールドワイドな専門店グルメな専門店40美Komachi おいしい専門店

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